food truck อาหารญี่ปุ่น

food truck อาหารญี่ปุ่น สมัยนี้วัยรุ่นชอบไปตลาดกัน แต่ไม่ใช่ตลาดแบบที่คุณป้าไปเดินตลาดเพราะตลาดนี้เป็นตลาดสุดฮิปนั่งชิลล์ยามเย็นของวันหยุด นอกจากจะมีของให้ช้อปมากมายแล้ว (ใครใจอ่อนนี่รับรองพุ่งตั้งแต่ต้นเดือนเลย หึหึ…) ยังมีอาหารวัยรุ่นฮิปๆ พวกวัยรุ่นเขากินกันแบบรถขายอาหาร!

food truck อาหารญี่ปุ่น อิ่มชิลสไตล์ฮิปไม่ขึ้นห้าง

food truck อาหารญี่ปุ่น เอาล่ะ ฟู้ดทรัคมีอาหารหลายประเภทจริงไหม? ส่วนใหญ่จะเป็นอาหารฝรั่ง เช่น เบอร์เกอร์ ฮอทด็อก พิซซ่า แต่หน้าตาคิกขุอาโนเนะอย่างผม (อิอิ) ก็ต้องกินอาหารญี่ปุ่นครับ ส่วนพวกซูชิหรือซาชิมิ คุณแม่ที่บ้านซื้อให้ทานบ่อยๆ ส่วนข้าวแกงกะหรี่ผมกินจนคนขายทักทายเป็นภาษาญี่ปุ่นก็เขินแล้ว อยากกินตอนนี้เลย มาดูกันดีกว่าว่า 7 ฟู้ดทรัค ญี่ปุ่น มีอาหารญี่ปุ่นอะไรบ้าง เช่น ข้าวแกงกะหรี่ ซูชิ ซาซิมิ ทาโกะยากิ และของหวาน จะได้ตามไปชิมถูก!

อิ่มหมี ฟู้ดทรัค

อิ่มหมี ฟู้ดทรัค ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมด เมนูหลักของร้านคือข้าวราดแกง พร้อมท็อปปิ้ง ไม่ว่าจะสั่ง หมูทอด กุ้งทอด หรือไก่ทอด ก็อร่อยครบเครื่อง และมีข้าวหน้าหมูตุ๋นด้วย ยังมีเมนูอาหารทอดอีกมากมาย เมนูมีหลากหลายให้เลือก ราคาประมาณ 80-120 บาท

ร้านนี้นอกจากจะมีหน้าร้านอยู่ที่ดอนเมืองแล้วร้านของพวกเขายังมีรถขายอาหารตามสถานที่ต่าง ๆ อีกด้วย! ใครอยากตามไปชิมก็รอดูตารางงานใน Facebook ของทางร้านได้เลย

Kofuku โคฟุกุ

พูดถึงรถขายอาหาร อาหารญี่ปุ่นก็ขาดร้านนี้ไปไม่ได้! ร้านดังตอนนี้มีหลายสาขาเพราะข้าวหมูผัดผงกะหรี่ที่ใครเห็นก็อดใจไม่ไหว บอกเลยว่าชุดหมูชุปเกล็ดขนมปังทอดของเจ้านี้เด็ดจริง และชิ้นใหญ่อิ่มในราคาเพียง 75 บาท ถูกและอิ่มแบบนี้บอกเลยว่าวัยรุ่นชอบ kofuku เมนู นอกจากเมนูข้าวแกงกะหรี่แล้วยังมีข้าวหมูทอดสไตล์ญี่ปุ่น รวมถึงอาหารทานเล่น เช่น เกี๊ยวซ่า ทาโกะยากิ

ไม่ต้องพาเพื่อนไปห้าง แวะชิมข้าวแกงกะหรี่หมูชิ้นโตแบบอิ่ม อร่อยแถมยังได้เงินทอนอีกด้วย!

Japanese Soul Food FUKU福CHAN

มีเมนูข้าวด้วย มีเมนูก๋วยเตี๋ยว(ต้ม) ถ้าอย่างนั้นมาทานผัดหมี่ที่ร้าน Japanese Soul Food FUKU福CHAN กันเถอะ ซึ่งจุดขายของร้านคือ “ยากิโซบะ” และเครื่องเคียงต่าง ๆ ผมขอท้าให้คุณลองยากิโซบะของร้านนี้ด้วย และทุกเมนูนำมาผัดโชว์

เมนูที่ต้องลองคือยากิโซบะหมูที่มีให้เลือกทั้งแบบจานและแบบจาน แล้ววางขนมปังแผ่นยาว ใครจะรู้ล่ะว่าเธอกินไปเท่าไหร่? และถ้าคุณชอบบะหมี่ยากิโซบะรีบมาลองเลย

Tokyo Truck

ข้าวหน้าต่างๆ นี่ฮิตจริงๆ แต่เหมาะสำหรับคนที่อยากกินจานเดียวจบ อิ่มพร้อมกลับบ้านเพราะแต่ละจานไม่ใช่เรื่องตลก หมูก็คือหมู ข้าวก็คือข้าว คุณจะอิ่มแน่นอน ไม่ว่าจะเป็นข้าวหน้าเนื้อ ข้าวหน้าแกงกะหรี่หมูทอดทงคัตสึ และ ข้าวหน้าหมูคัตสึด้ง ไม่อิ่ม สั่งเพิ่มอีกจาน!

Sushipama Foodtruck (ซูชิป๊าม๊า ฟู้ดทรัก)

คนชอบคิดว่าซูชิหรือซาซิมิต้องกินที่ห้าง สั่งไม่กี่จาน กระเป๋าแทบฉีก มาทางนี้ เพราะใครว่าซูชิต้องขึ้นห้าง(แถมราคาเอาเรื่อง) แล้วจะอร่อยได้ เชิญมาลิ้มลองซูชิ ข้าวปั้น และซาซิมิปลาดิบสไตล์สตรีทของเรา แต่รับรองอร่อยสดเหมือนขึ้นห้าง

แต่อย่าคิดว่าจะมีแต่แซลมอน หอยเชลล์ก็มีท้องแซลมอน และยังมีเมนูทูน่า กุ้งหวาน ฮกกิไก ปลาไหล และเมนูอื่นๆ ให้เลือกอีก ทั้งข้าวหน้าปลาดิบ และโรลที่นอกจากจะเด็ดที่ความสดของปลาแล้ว ยังอร่อยเด็ด บวกกับซอสสูตรลับเฉพาะของทางร้านแบบเพื่อนพาม่าโรล ร้านในส่วนของ Food Truck ก็จะมีอีเว้นท์บ้าง แต่อาจจะไม่บ่อยนัก แต่ถ้าใครอยากกินซูชิอร่อยๆ จากร้านนี้ ไม่ต้องเสียใจไป เพราะร้านนี้มีหน้าร้านด้วย. ณ คลองส่งน้ำ เมืองทองธานี ใครอยากกินต้องไปร้าน

Ginza FoodTruck

หมูชุบเกร็ดขนมปังชิ้นบางแต่ชิ้นโต ทอดจนกรอบ สุกกำลังพอดี เมนูง่ายๆแต่อร่อยก็พอ! อย่าเสียเวลาไปกินข้าวกับหมูทอดที่ไม่อร่อยเลย มาลองหมูทอดของร้านนี้โดยด่วน รับรองว่าไม่ผิดหวัง และนั่งทานอาหารท่ามกลางบรรยากาศดีๆ ของทะเลใต้

เมนูเด่นที่ควรลองคือข้าวหมูผัดไข่ตุ๋น ข้าวหมูทอดกินซ่า ข้าวหน้าหมู ไข่ออนเซ็น ข้าวแกงกะหรี่เห็ดรวม ข้าวแกงกะหรี่เบอร์เกอร์หมูยัดไส้ไข่ปลาชีส ข้าวแกงกะหรี่ไข่ปลาชีส บอกเลยว่าคุ้มที่จะลอง น่าทานทุกเมนูเริ่มต้นเพียง 45 บาท (ราดข้าวเริ่มต้น 70 บาท)

DINOYA

อีกหนึ่งร้านข้าวราดแกงที่เสิร์ฟทุกจานแบบไม่ต้องกังวลแต่รับรองว่าอร่อยเพราะแกงแบบไทยๆ! จะข้าวราดแกงกะหรี่หมูทอดหรือกุ้งทอดก็อร่อย แถมอิ่มอีกด้วย แต่ใครว่า ร้านนี้มีแต่ข้าวราดแกง? ยังมีราเมนซุปรสเด็ด ข้าวหน้าหมูตุ๋น เกี๊ยวซ่า และพิซซ่าญี่ปุ่น โดยเฉพาะถ้ามากันหลายคนก็ลองสั่งหลายอย่างเช่นกัน (และอิ่มมาก)

บทความแนะนำ

→ ศาลเจ้าญี่ปุ่น